Elemente und organische Moleküle
In der Antike und bis ins Mittelalter war man Meinung, dass die Welt aus den vier Elementen Erde, Wasser, Luft und Feuer aufgebaut ist. Heute weiß man, dass es weit mehr Elemente gibt, aus denen unsere Umwelt aufgebaut ist. In diesem Kapitel lernst du die wichtigsten Elemente und deren Verbindungen, sowie das große Feld der organischen Chemie kennen
1 Kohlenstoff
Kohlenstoff gehört zu den häufigsten Elementen der Welt. Mehr Informationen dazu findest du hier. Stichworte in diesem Kapitel: Kohlenstoff.
2 Organische Chemie
Die organische Chemie ist die Chemie der Kohlenwasserstoff-Verbindungen. Alle Infos zu den wichtigsten Molekülen findest du hier! Stichworte in diesem Kapitel: funktionelle Gruppen, Alkane, Alkene, Alkine, Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbosäuren, Ester, Aromaten (Benzol)
3 Makronährstoffe
Was sind die wichtigsten Nahrungsbestandteile? Wie sind sie aufgebaut? Näheres dazu findest du in diesem Kapitel. Stichworte in diesem Kapitel: Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
4 Isomerie
Wie kann es sein, dass ein Lösungsmittel und unser beliebter Ethanol die gleiche Summenformel haben, obwohl sie grundverschieden sind? Erfahre es hier! Stichworte in diesem Kapitel: Isomerie und Mesomerie